蔡桂茹，女，1921年9月出生，汉族，江苏省南京市人，中共党员。1945年毕业于同济大学医学院。1987年起任博士生导师，1978年至1985年期间担任华中科技大学同济医学院附属同济医院妇产科主任，于1998年元月正式退休。曾任湖北省政协第四、五、六届常委，中华医学会全国妇产科学会常委，中华医学会湖北分会、武汉分会常务理事及妇产科学会主委，中华医学会湖北分会、武汉分会名誉理事及湖北分会妇产科学会名誉主委，湖北省计划生育技术高级职务评审委员会委员及湖北省医疗事故技术鉴定委员会副主任委员。